무인아이스크림운영(5편) 아이스크림 냉동고 구입 vs 임대

드디어 새로운 아이스크림업체와 인연을 맺다~!!

 
 

기존 아이스크림 납품업체와의 문제로 약 2주정도 아이스크림 납품을 못받고 드디어 좋은 아이스크림 업체와 인연을 맺게 되었습니다.
아이스크림냉동고는 바닥을 보이며 비어가고 납품을 해주겠다는 업체는 없고 정말 속이 탔습니다..ㅠㅠ
아이스크림 납품가능한 업체를 찾아 약 10군데 정도 컨택을 해봤는데 아이스크림 업체간의 담합으로 인해 아무도 저희 가게에 아이스크림을 납품할 수 없다고하셨는데
그 중 한군데에서 감사하게도 냉동고를 구매하면 납품가능하다고 하였습니다.
(다른업체들은 냉동고를 구매해도 안된다고 하셨습니다.)
저는 기존업체와는 계속 거래를 할 수 없고 아무도 납품을 못해주면 무인문구점으로 업종변경이나 폐업까지도 생각하고 있었기에 아이스크림 냉동고를 흔쾌히 구매할 수 있었습니다.
 
기존 업체에서는 이러한 업체간의 담합을 믿고 냉동고를 뺄 생각이 전혀 없었기때문에
새로운 업체에서 냉동고도 일사천리로 처리해주었답니다.
 
아이스크림 냉동고 구입 vs 임대
 
무인아이스크림 창업을 할때 대부분 냉동고를 무상대여 할텐데요,
저역시 초기 창업자본을 줄여보고자 처음에는 아이스크림업체에서 제공하는 냉동고를 무상임대하여 사용했습니다.
그런데 좋은 아이스크림 납품업체를 만나게되면 다행이지만 저처럼 문제가 있는 아이스크림업체를 만나게된다면 여러가지 맘고생을 많이 하게 되고 폐업까지도 고려해야하는 상황이 발생되기때문에
냉동고를 직접 구매하는것도 방법이 될 수 있습니다.
또한, 냉동고를 직접 구매했을 경우 아이스크림 납품가가 낮아집니다.
1~2년 장사를 할게 아니고 길게보면 나쁘지 않은 조건인것 같습니다.
다만, 냉동고에 문제가 생겼을경우에는 자가수리 비용이 발생하는 단점은 있습니다.
 
업체를 바꾸게 되니 기존에 들어갔던 저의 노동력이 1/3로 줄어들었고,
무엇보다 다양한 종류의 아이스크림이 잘 정리되어있는것을 볼때마다 뿌듯하고 기분이 좋아집니다.^^

새로운 업체 덕분에 정말 창업 전에 말로만듣던 "아이스크림은 신경쓸게 없다"는 말을 요즘 느끼고 있습니다.
새로운 업체와 내년 성수기를 기대하며 다가오는 비수기를 열심히 준비하고자 합니다.